функциональности,
долговечности
Якутские ножи — сочетание
Справится с толстой шкурой крупного рогатого скота
Максимальная пробиваемость
Удлиненная форма рукояти 140 мм в отличии от стандартной 120 мм, позволяет работать не снимая рукавиц, зимних перчаток или варежек
Можно работать зимой в рукавицах
Справится даже с нарезкой строганины из рыбы либо оленины
Отличный помощник на кухне
Геометрия клинка позволяет аккуратно снимать мясо с кости, не цепляя ее режущей кромкой, что обеспечивает ее сохранность
Отлично работает по разделке мяса
В зависимости от того, какой стороной ножа осуществляется работа, можно контролируемо снимать тонкую щепу или вырывать крупные куски древесины, либо использовать как сверло
Отлично работает по дереву
У клинка с одной стороны имеется углубление. За счет выемки лезвие имеет меньшую силу сопротивления, что позволяет продуктивнее использовать инструмент